alsu91 11 отзывов Видео рецепт
Достойная альтернатива обычным пирожкам. Приготовь!
Одна из моих подруг - азербайджанка, поэтому в нашей семье иногда бывают блюда "из той степи" Кутабы я готовлю не впервые и уже успела поэкспериментировать с начинкой. Сегодняшний вариант - с тыквой. Ох и вкуснятина! Всем советую) Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Замесим тесто: муку насыпаем в миску, добавляем соль и вливаем теплую воду, замешиваем упругое тесто. Скатываем тесто в колобок, заворачиваем в пищевую пленку, оставляем "отдохнуть" в течение получаса.
2. Тыкву очищаем, удаляем семечки, нарезаем кубиками. Отвариваем подготовленные кубики на пару до полной готовности (я делаю это в мультиварке, время выставляю 20 минут). Готовую тыкву выкладываем в миску, насыпаем сахар и пюрируем с помощью погружного блендера.
3. Тесто делим на равные части (у меня получилось 7), каждую раскатываем в тонкий круг, выкладываем тыквенное пюре на одну часть круга, накрываем другой частью, края тщательно защипываем.
4. Обжариваем на сухой сковороде с толстым дном с двух сторон до появления золотистого румянца.
Кутабы готовы!
Собирайтесь за столом и наслаждайтесь на здоровье!
Пирожки
Кутабы с творогом и зеленьюПирожки
Кутабы с сыром и тархуном
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сегодня приготовила кутабов с тыквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за рецепт, готовила кутабов с тыквой на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кутабов с тыквой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кутабов с тыквой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вы там знаете толк в еде :)
http://vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhki/kutaby-s-kartoshkoi готовила, а вот кутабов с тыквой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо alsu91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кутабов с тыквой
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень давно приметила этот рецептик кутабов с тыквой.
Получилось просто чудесно!
alsu91 спасибо Вам большое за этот рецепт!