когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное на скорую руку - попробуйте такие пирожки. Вы приятно удивите своих домашних, а возможно и неожиданно нагрянувших гостей. Попробуйте приготовить рецепт скландраусиса — ржаных открытых пирожков с картофельно морковной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеные пирожки конвертики с яблоками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
порезать порей. У меня в дело идет все: и зеленая часть тоже. Протушить порей на масле до полуготовности.
добавить тушенку, прогреть вместе.
добавить мягкий сыр и натертый пармезан
Уварить все вместе до почти полного испарения жидкости, полностью охладить. Я это делала с вечера, т. к. гости мои были запланированые)
Форму от маффинов тщательно смазать маслом и посыпать мукой или еще лучше манкой. здесь придется проявить фантазию и найти круглую формочку, чтобы выдавить кружки теста, которые по диаметру будут больше ячеек в маффин- форме, чтоб выложив их, у вас получились бортики. Лучше об этом позаботится заранее.
заполнить пирожки фаршем. Из оставшегося теста выдавить звезды, уменя получилисть чуть меньше, чем хотелось бы. Смазать края теста по бортикам желтком, накрыть звездами, смазать и их желтком.
Выпекать при 220 (указано на пакете слоеного теста) 25-30 мин При экономном расходовании теста- у меня ушла ровно 1 упаковка. Приятного аппетита!!
Пирожки
Открытые пирожки с сухофруктамиПирожки
Слоеные пирожки с луком и яйцомПирожки
Слоеные пирожки с начинкойПирожки
Слоеные пирожки с яблокамиПирожки
Слоеные пирожки с мясомПирожки
Слоеные пирожки с рыбойПирожки
Слоеные пирожки с сыром
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рыгалова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вкусно
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
В выходные сделала слоеные пирожки с мясом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Увидев рецепт слоеных открытых пирожков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить слоеные открытые пирожки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт слоеных открытых пирожков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт!
Рыгалова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Привет!
Я не ем слоеные открытые пирожки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.