Творожно-банановые пирожные

Попробуйте приготовить рецепт творожно-шоколадных пирожные из бисквита. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожно-банановых пирожные

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожные шу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 12 ч
Порций: 15
Калорий: 1078 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

300 г сливочного масла
3,5 стак. муки
1 стак. сахара
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды

для начинки:

500 г творога
2 банана
1/2 стак. сахара
5 ст.л. сметаны

для напитка:

2,5 л воды
150 г сахара
1 лимон
1 пучок базилика

Инструкция:

За 2 часа до начала готовки достать из холодильника масло, чтобы оно при комнатной температуре подтаяло.
Из муки, сахара, соды, сметаны и подтаявшего масла необходимо замесить пластично-эластичное тесто.
Из приготовленного теста сформовать толстые колбаски около 10 см в длину, завернуть их в полиэтиленовый пакет, положить на 20 минут в морозилку.
Для начинки нужно смешать творог, сахар и сметану, кружочками порезать бананы.
Натереть на крупной терке подмерзшее тесто, смазать форму маслом.
На дно выложить первым слоем 2/3 всего теста, вторым слоем распределить равномерно творожную массу, оставив по краям по 1 сантиметру без начинки.
Третьим слоем выложить банановые кружки, на них последним слоем уложить оставшееся тесто.
Фому отправить в духовку на 40 минут при 200 градусах.
В кастрюле закипятить воду, добавить дольки лимона, сахар и базилик, дать опять закипеть, а затем выключить огонь и оставить напиток настаиваться под крышкой.
Чтобы напиток не получился горьковатым, через 15 минут необходимо достать из него все лимонные дольки.
Готовый пирог остудить в течение 1-1,5 часов, затем нарезать и подать творожно-банановые пирожные с напитком.