Название пиццы, конечно же, шутка. Просто мы с внуком запланировали ее на первый день осенних каникул. Сказано - сделано! На сайте достаточно рецептов пицц. Я их просмотрела и решила, что моя не будет лишней. Из этого количества компонентов мы сделали две большущие - Маргариту и с копченой колбасой, оливками и прочими разностями. Можно смело делать три штуки среднего размера. Попробуйте приготовить рецепт тонкой пиццы с моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с помидорами черри и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Полдник, Детский праздник
Дрожжи и сахар залить теплой водой
Дать им подняться.
Муку просеять. смешать с солью, влить подошедшие дрожжи.
Тесто вымесить (оно не должно быть очень тугим) и поставить на расстойку. Мое подошло через 40 минут.
Разделить пополам (или на три части).
Раскатать (я люблю тонко)
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом, посыпать манкой (немножко), перенести пиццу. У меня был замечательный помощник, почти не деформировалась.
Лепешку смазать соусом. Лучше, конечно, густым. У меня домашнее лечо. Его и использовала. Положили помидоры, присыпали морской солью.
Накидали моцареллу.
Брала такую. Написано, что для пиццы. Что-то я от нее не в восторге
Присыпали базиликом. Свободные помидорки смазать оливковым (или растительным маслом)
Ну вот, поваренок доволен. Пицца готова к выпечке. Духовку надо разогреть градусов до 230. Противень подогреть тоже.
Противень перевернуть, положить на него пиццу (я вычитала, что этот хитрый прием позволяет приблизить выпечку пиццы к выпечке в печи.) и выпекать минут 8-10.Это уж от вашей духовки зависит.
Вот и все. Режем. едим. Мой школьник принимался за нее раза четыре
Пицца
Пицца КлоунПицца
Пицца-ролл
Комментарии к рецепту
У меня пицца с моцареллой и помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тоня, спасибо за рецептик пицца с моцареллой и помидорами!!!
Вкусна
Тоня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят vagonretseptov.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-baraninoi-i-pomidorami.
Тоня!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Первый раз сделала сама пиццу с моцареллой и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пицца с моцареллой и помидорами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.