Пончики с начинкой из айвы

Японец Вера 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт домашних пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пончиков с начинкой из айвы

Рецепт пончиков с начинкой из айвы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пончики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.
  • дрожжи — 11 г
  • масло сливочное — 100 г
  • мука — 900 г
  • вода — 100 мл
  • молоко — 500 мл
  • сахар — 90 г
  • айва — 400 г
  • лимон — 1 шт.
  • вино белое — 240 мл
  • масло растительное
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.

  2. 2. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

  3. 3. Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!

    пончики с начинкой из айвы

Видео приготовления пончиков с начинкой из айвы

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dana86
dana86

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Светлана Кащеева
Светлана Кащеева

Очень хороший вариант пончиков с начинкой из айвы. Вкусно!

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

edavyo1982
edavyo1982

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

zinka84
zinka84

Буду смело готовить пончики с начинкой из айвы на праздники!

raevskaya_77
raevskaya_77

Спасибо!
пончики с начинкой из айвы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kutischeva_97
kutischeva_97

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пончиков с начинкой из айвы!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Японец, здесь новое блюдо дрожжевые пончики с начинкой.

sashayowr
sashayowr

Отличный рецепт, спасибо огромное

anika
anika

Японец, пончики с начинкой из айвы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

zoya
zoya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пончиков с начинкой из айвы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tetushkina_86
tetushkina_86

+++,
муж в восторге))))))))))))