Бисквитное тесто для шарлотки

Гайфуллина Юля 20 отзывов Видео рецепт

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки. Попробуйте приготовить рецепт заварного бисквитного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бисквитного теста для шарлотки

Рецепт бисквитного теста для шарлотки

Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто с маргарином для шарлотки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На скорую руку

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.

  2. Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.

    бисквитное тесто для шарлотки
  3. Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.

    бисквитное тесто для шарлотки
  4. Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.

    бисквитное тесто для шарлотки
  5. Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.

    бисквитное тесто для шарлотки
  6. Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

    бисквитное тесто для шарлотки

Видео приготовления бисквитного теста для шарлотки

Комментарии к рецепту

4 / 5
tanechka
tanechka

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

gala95
gala95

Рецептик супер!!:)

snezhanna86
snezhanna86

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lacre2002
lacre2002

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

dariya
dariya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

izmailov_82
izmailov_82

Сейчас буду готовить это чудо:)

siupritel1976
siupritel1976

В восторге от теста с маргарином для шарлотки, очень вкусно и просто!

Валя Болдырева
Валя Болдырева

А я готовила бисквитное тесто для шарлотки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Гайфуллина!!!

Рая Спутай
Рая Спутай

Гайфуллина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Я тоже заприметила бисквитное тесто для шарлотки, да пока еще руки не дошли.

Лида Хурцилава
Лида Хурцилава

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Клочко Томара
Клочко Томара

У меня вроде получилось!
спасибо!

Маргарита Суббот
Маргарита Суббот

Скорее бы попробовать)

Тома Подковырина
Тома Подковырина

Спасибо еще раз ,Гайфуллина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Кирсанова Маня
Кирсанова Маня

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

izmailov_82
izmailov_82

Супер задумка - буду заглядывать!

Аханова Люда
Аханова Люда

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nadya
nadya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

alotea
alotea

Гайфуллина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

olga78
olga78

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…