Сливочная шарлотка с кислинкой

Svetlana 20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт творожно-сливочной шарлотка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочной шарлотки с кислинкой

Рецепт сливочной шарлотки с кислинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 772 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахарный песок - 180 г
  • сметана - 350 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 2 шт.
  • черная смородина - по вкусу
  • сливочное масло - 90 г
  • специи - по вкусу
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • пшеничная мука - 200 г

Инструкция:

  1. Хорошо смешать все сухие ингредиенты. Специи использовала (корицу, мускатный орех и немного ванили).

  2. Взбить масло (90 г) с сахаром, затем ввести по одному яйца и сметану.

  3. Добавить мучную смесь в несколько приемов. Хорошо перемешать.

  4. В форме сделать французскую рубашку (смазать маслом и присыпать мукой), распределить равномерно тесто.

  5. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки и распределить на тесте. В промежутки вдавить черную смородину. Яблоки слегка присыпать сахаром.

  6. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 10 минут, затем убавить до 170 С и выпекать до готовности (минут 20 30). Подавать сразу, при желании присыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Покроева Женя
Покроева Женя

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Балаян Аня
Балаян Аня

Старый добрый рецепт.

utril
utril

Svetlana, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ofsimows
ofsimows

Столько нового узнала про сливочную шарлотку с кислинкой!
Спасибо!!

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

katya86
katya86

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сливочной шарлотки с кислинкой мой любимый!!!

starobranova_94
starobranova_94

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

otimr
otimr

Может быть кому и пригодиться тоже пьяная шарлотка.

olga72
olga72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tatyana
tatyana

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

dowhot
dowhot

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сливочной шарлотки с кислинкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

qutiseten1979
qutiseten1979

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

saldupa
saldupa

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tanyusha86
tanyusha86

Svetlana, это просто волшебный рецепт!

vika72
vika72

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Наташа Лера
Наташа Лера

Svetlana — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

edrussenk
edrussenk

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anggi
anggi

Отлична идея!

strebezheva_73
strebezheva_73

Мама сделала сливочную шарлотку с кислинкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

masha
masha

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!