Криворучко Анастасия 12 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт яблочной шарлотки с шоколадным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Яблочная шарлотка от сильвестра вахида
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожно-яблочную шарлотка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Выпекать
Рецепт из книги Ники Белоцерковской Гастрономические РЕЦЕПТЫши изд-во "ЭКСМО".Разогреваем духовку до 200 С.
Чистим яблоки от кожицы и семян.
Форму смазываем очень (!) обильно мягким сливочным маслом.
Не жадничайте! Насыпаем сахар до краев и высыпаем его обратно в банку.
Должен получиться толстый равномерно прилипший к масляной поверхности слой сахара.
Делаем сироп.
Растворяем сахар в горячей воде, добавляем пряности и цедру, даем чуть покипеть, вливаем алкоголь и отставляем в сторону немного остыть.
Поливаем этой смесью савоярди.
Проверьте на одном печенье если оно очень рассыпчатое и начнет разваливаться при намокании, окунайте их в сироп непосредственно перед выкладкой в форму.
Яблоки режем достаточно крупными кубиками.
В сковороде топим 50 г сливочного масла, кладем туда яблоки и обжариваем на приличном огне.
Трем корицу, добавляем семена ванили, сахар по вкусу и 50 мл алкоголя, его можно фламбировать, но это не обязательно.
Пока яблоки доходят до полуготовности (на это уйдет примерно 10 минут), выкладываем форму печеньем.
Главное надо яблоки плотно запечатать со всех сторон, печенье выкладываем максимально плотно, не оставляя свободных мест вообще.
Вначале донышко, затем, так же аккуратно, стенки.
Шарлотка
Быстрая яблочная шарлотка без яицШарлотка
Яблочная шарлотка в мультиваркеШарлотка
Воздушная яблочная шарлоткаШарлотка
Творожная яблочная шарлоткаШарлотка
Творожно-яблочная шарлоткаШарлотка
Самая яблочная шарлоткаШарлотка
Шарлотка яблочная
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочную шарлотку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вот и приготовила яблочную шарлотку!
Обалденно красиво получилось!
Старый добрый рецепт.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить vagonretseptov.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhnaya-yablochnaya-sharlotka.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Обязательно приготовлю!
Криворучко, спасибо!