Слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой

inentome1996 20 отзывов

Хрустящие пирожки из тонкого слоеного теста фило с начинкой, в которой интересно сочетаются сладковатая тыква и соленая фета. Рецепт из Греции. Попробуйте приготовить рецепт конвертиков с творожной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой

Рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

25 мин

  • Время: 55 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 250 г тыквенного пюре
  • 200 г феты, раскрошить
  • 1 яйцо
  • 1 ч.ложка соли, или по вкусу
  • 0.5 ст.ложки сухого раскрошенного чили (или по вкусу)
  • молотый черный перец по вкусу
  • 1 пакет замороженного слоеного теста фило
  • 75 мл оливкового масла
  • 1 белок

Инструкция:

  1. Духовку разогреть до 200 С. Выстелить противень бумагой для выпечки.

  2. В миске взбить яйцо, добавить пюре, фету, соль, черный и красный перец. Перемешать.

  3. Выложить фило на чистую столешницу и разрезать на длинные полосы шириной 7 см. Большой ложкой выложить немного начинки в правый верхний угол полосы. Завернуть правый верхний угол с начинкой влево (формируя треугольник). Продолжайте заворачивать таким образом треугольник до конца полосы (вниз, потом вправо, вниз, влево и т. д.). Перед каждым подворотом смазывайте тесто оливковым маслом. Когда дойдете до конца полосы, смажьте взбитым белком и выложите на противень. Должно получиться примерно 15 конвертиков.

  4. Печь 30 минут в разогретой до 200 С духовке, до золотистого цвета. Сразу подавать.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lelari2003
lelari2003

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ofofea
ofofea

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kamyshnikova_86
kamyshnikova_86

Inentome1996, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

licle
licle

Слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой конечно на любителя.
Но понравилось.

lyzhina_93
lyzhina_93

Inentome1996 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Вика Степучева
Вика Степучева

Спасибо за рецепт. яблоки в тесте фило пробовала, а слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой еще никогда.

yidrelad1976
yidrelad1976

И это вправду весьма необычный рецепт.

sashayowr
sashayowr

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Виктория Секрет
Виктория Секрет

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой, спасибо огромное за рецептик!!!!

anyuta
anyuta

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Попенова Инна
Попенова Инна

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

atamanova_86
atamanova_86

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Маргарита Тюшова
Маргарита Тюшова

Сегодня приготовила слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lofist
lofist

Столько нового узнала про слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой!
Спасибо!!

Татевская Олеся
Татевская Олеся

Inentome1996, рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

shubina_72
shubina_72

Красиво, вкусно, класс просто!

nancuste
nancuste

Я делала слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Городкова Дария
Городкова Дария

Впервые делала слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

hounofro
hounofro

Мы тоже недавно первый раз делали слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)