Сырники с вишневым соусом

Прекрасное сочетание сладких сырников и кисленького соуса) Попробуйте приготовить рецепт сырников с дор блю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники с клубничным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Завтрак, Полдник, Детский праздник

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 200 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог 400 г
яйца 2 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар 2 ч.л.
мука белая 100 г
растительное масло без запаха по вкусу
вишня без косточек 300 г
крахмал картофельный 1 ст.л.

Инструкция:

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам. Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке. В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Готовим соус. Крахмал развести в 150 мл холодной воды. В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты. Влить крахмал, перемешать, убрать с огня. Остудить.
Сырники полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита!