Для домашней выпечки, сладкой или нет, чудесно подойдет это тесто. Оно получается мягким, удобным в работе и прекрасно раскатывается в тоненький пласт. Рекомендую на заметку всем хозяйкам! Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу показать вам, как приготовить пресное тесто на сметане легко и быстро. На весь процесс у вас уйдет минут 10, так что рецепт можно смело назвать вариантом на скорую руку. Правда еще полчасика лучше дать тесту отлежаться в холодильнике перед тем, как приступать к выпечке. Для пирожков с самой разнообразной начинкой или пирогов лучше не придумаешь!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рубленное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте немного. Выложите сметану, продолжая взбивать.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
3. Замесите тесто, которое не липнет к рукам, но при этом остается мягким.
4. Заверните в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на полчасика.
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Lera81, классный рецепт пресного теста на сметане!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Кому посчастливилось отведать пресное тесто на сметане — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Изумительно вкусно…
Некоторое время назад готовила пресное тесто на сметане-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Красив, спасибо. А я в творожное тесто для пирога на сметане и твороге делала.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пресного теста на сметане он не ел.
А как же мне хочется уже приготовить.
Шикарный рецепт пресного теста на сметане!
Приготовила мужу на день варенья!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Мой парень просто обожает пресное тесто на сметане))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецептик пресного теста на сметане!!!
Муж был в восторге.
пресного теста на сметане, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!