Черничные вафли на сметане

idofo 13 отзывов

Еще один рецепт вафель и еще немножко сезонных ягод:) Вне сезона можно, конечно же, использовать замороженную чернику вместо свежей. Но размешивать ее в тесте нужно предельно аккуратно, чтоб тесто не окрасилось. Хотя это скажется только на внешнем виде вафель.

Эти вафли я настоятельно рекомендую вам есть теплыми и со взбитыми сливками. Они могут стать замечательным завтраком или изысканным десертом. Попробуйте приготовить рецепт вафель на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт черничных вафель на сметане

Рецепт черничных вафель на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арахисовые вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • растопленное сливочное масло 100 г
  • крупное яйцо (на фото больше, чем нужно:() 1 шт.
  • сахар 70 г
  • молоко 125 мл
  • сметана 125 г
  • пшеничная мука 200 г
  • щепотка соли
  • разрыхлитель 3/4 ч.л.
  • сода на кончике ножа
  • чашка черники (можно увеличить или уменьшить по вкусу) 120-150 г

Инструкция:

  1. Масло, сахар и яйцо взбиваем венчиком до однородности.

    черничные вафли на сметане
  2. Добавляем молоко и сметану и еще раз взбиваем венчиком.

  3. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

    черничные вафли на сметане
  4. Аккуратно вмешиваем чернику.

    черничные вафли на сметане
  5. Жарим в вафельнице до готовности.

  6. Подаем теплыми или полностью охлажденными, со взбитыми сливками и свежими ягодами.

  7. черничные вафли на сметане
  8. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
daceadipe2002
daceadipe2002

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

pastukhova_72
pastukhova_72

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

koulida2005
koulida2005

Vkysno, spasibo.

Сеник Даша
Сеник Даша

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

anseser1975
anseser1975

Сегодня первый раз готовила черничные вафли на сметане.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Петух Александра
Петух Александра

Вот вроде бы тоже блюдо
чесночные вафли vagonretseptov.ru/vypechka/vafli/chesnochnye-vafli.

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, idofo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
черничные вафли на сметане готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

atolilol1994
atolilol1994

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yelya
yelya

Idofo …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lida79
lida79

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Кандрашова Таша
Кандрашова Таша

Это мой самый любимый рецепт черничных вафель на сметане, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ksyukha
ksyukha

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Максимович Люся
Максимович Люся

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!