Протеиновые вафли с апельсином

С добавлением протеина можно не только готовить десерты и запеканки, но и испечь вафли. В такой выпечке содержится минимальное количество жиров. Попробуйте приготовить рецепт тонких вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт протеиновых вафель с апельсином

Подавать изделия можно с йогуртом, медом, ягодами, фруктами.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вафли на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 268 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог 350 г
мука овсяная 150 г
протеин сывороточный 100 г
сахар ванильный 30 г
яичный белок 10 шт.
цедра апельсиновая 1 щепотка

Инструкция:

С помощью кофемолки перемолоть сухие овсяные хлопья или использовать готовую овсяную муку. Отделить белок от желтка. К белку добавить сухой сывороточный протеиновый порошок.
Перемешивать массу с помощью миксера, в течение 1 2 минут, до однородности. Порошок должен полностью раствориться. Натереть щепотку апельсиновой цедры и добавить в массу вместе с творогом, перемешать.
Всыпать овсяную муку и дать немного постоять, продукт должен немного набухнуть. Вафельницу сбрызнуть спреем для выпечки, налить тесто, испечь вафли. Протеиновые вафли с апельсином подать на стол в качестве десерта.