Яичные конвертики с мясной начинкой

mowaic2002 19 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт конвертиков с грибами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичных конвертиков с мясной начинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конвертики с творожной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 254 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиной фарш 500 г
бульон куриный 350 мл
сыр твердый 100 г
яйца 7 шт.
лук красный 1 головка
сметана 4 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 2 щепотки

Инструкция:

Яйцо разбить в миску и посолить. Добавить 1 ч. л. сметаны. Взбить вилкой смесь. На горячую сковородку вылить яичную смесь. Обжарить блин с двух сторон. Переворачивать его очень аккуратно, чтобы не порвать.
Пока жарится первый блин, приготовить яичную смесь из второго яйца. Так по очереди приготовить 7 блинов. Лук мелко покрошить и выложить к свиному фаршу. Фарш посолить, добавить перец по вкусу и перемешать.
На каждый блин выложить часть фарша в виде прямоугольной колбаски. Завернуть блины конвертиком. Выложить 7 яичных конвертов в форму для запекания. Бульон подогреть, добавить сметану и соль.
Перемешать соус и залить им яичные конвертики чуть больше чем наполовину. Духовку нагреть до 200 градусов и поставить форму для запекания на 25 минут, предварительно укрыв фольгой.
Через 15 минут фольгу снять. Духовку выключить. Достать конвертики и посыпать их сыром, вернуть на 5 минут в духовку, чтобы расплавился сыр. Яичные конвертики с мясной начинкой подавать горячими.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

atamanova_86

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

adorientem1980

Прикольный рецепт

alonended1971

Mowaic2002, яичные конвертики с мясной начинкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

equmotho

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ucimracra

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

boichenko_80

Вкусняша, вкусняша!!!

seder1979

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом яичными конвертиками с мясной начинкой!
Спасибо mowaic2002 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Галя Калинёва

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю конвертики с карамельными яблочками vagonretseptov.ru/vypechka/konvertiki-s-karamelnymi-yablochkami.

mina76

У меня яичные конвертики с мясной начинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
mowaic2002, спасибо за рецептик яичные конвертики с мясной начинкой!!!

Кира Кулик

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

anya98

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичные конвертики с мясной начинкой - очень вкусно!!!

atofr

Когда в первый раз попробовала яичные конвертики с мясной начинкой, мне не понравилось.

Шермазанова Элла

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lopugye1988

Спасибо за рецепт!
теперь яичные конвертики с мясной начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ascasa2002

Все понятно и наглядно.
Готовить с mowaic2002 одно удовольствие!