Компот плодово-ягодный на зиму

Рецепт компота плодово-ягодный на зиму

Инструкция:

1. Такой компот придется кстати в любое время года, особенно зимой. Как приятно открыть баночку для ребятишек! Мы привыкли использовать для компотов любой набор фруктов и ягод, сегодня я предлагаю приготовить компот из осеннего урожая, а именно взять чернослив, который даст приятный цвет компоту, спелые груши, дольки которых будут очень вкусны в сладкой заливке, и облепиху, которая, несомненно, обогатит витаминный состав компота. Итак, приступаем к консервированию.

2. Для приготовления плодово-ягодного компота на зиму взять сливы, груши, облепиху, воду и сахар.

3. Банки простерилизовать.

4. Вскипятить воду, добавить сахар, сварить сироп.

   

5. Помыть и осушить фрукты, груши нарезать дольками, удалив сердцевину.

   

6. Наполнить дольками груши бутылки, добавить сливы, облепиху.

   

7. Залить кипящим сиропом, закрутить крышками.

   

8. Перевернуть вверх дном и укутать в "шубу". Плодово-ягодный компот на зиму готов!