Быстро маринованные грибы

Что делать, если вдруг захотелось маринованных грибов - но не магазинных? Пойти в этот самый магазин, купить шампиньонов, других грибов, приготовить по этому рецепту - и через пару часов уже с удовольствием пробовать пикантные грибочки. Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, маринованных быстро. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт быстро маринованные грибы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала огурцы маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 ч 50 мин
Порций: 4
Калорий: 30 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

350-400 г шампиньонов
350-400 г вешенок или других грибов
немного тимьяна (несколько веточек)
10 горошин перца
20 зерен кориандра
1-2 лимона
500-550 мл оливкового, другого растительного масла
1 лавровый лист
соль, молотый перец

Инструкция:

Хорошо промываем грибы, выкладываем на сложенные бумажные полотенца, ими же промокаем и приступаем к нарезке.
У шампиньонов ножки срезаем вровень со шляпкой, крупные грибы нарезаем на 2-4 части, вешенки проще руками поделить на 2-3 части. Выжимаем сок из лимонов.
В кастрюлю наливаем масло, кладем приправы, грибы, наливаем сок лимона (можно не весь, на свой вкус), все перемешиваем и накрываем крышкой. Как только грибы закипят - выключаем огонь и оставляем грибы в кастрюле примерно на час до остывания, все так же под крышкой.
Сливаем жидкость, пробуем на вкус, можно досолить и посыпать молотым перцем, добавить лимонного сока и еще раз перемешать так быстро замаринованные грибы.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tanya98

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ownown

Очень интересный рецепт быстро маринованные грибы, сегодня обязательно попробую приготовить.

Нюта Крижановская

Ersulol, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении быстро маринованные грибы.

imentimi

Делаю быстро маринованные грибы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Кочеткова Ксюха

Вкусно

usoforeds

У девочек встречала похожие рецепты: vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurchiki.

tomara

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

edicou1984

Быстро маринованные грибы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

aticlimi

Кому посчастливилось отведать быстро маринованные грибы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Костяк Маргарита

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала быстро маринованные грибы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Валя Болдырева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю быстро маринованные грибы

Чепчерук Валя

Ersulol, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Боциева Алеся

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ersulol!!!

gallon1977

Готовила вчера быстро маринованные грибы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

tanechka73

Быстро маринованные грибы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Люда Осипчук

Ersulol, сделала сегодня быстро маринованные грибы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.