Вешенки жареные маринованные

Приготовь грибы необычным способом. Пробуй как это вкусно!

Когда муж грибной гурман, стараешься выдумывать что-то новенькое и не надоедать одним и тем же вкусом. Чего мы только не пробовали! А на днях нас угостили вешенками и приготовила я их очень интересным способом. Если вы любите грибочки, обязательно приготовьте их по этому рецепту - он несомненно придется вам по вкусу. Попробуйте приготовить рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вешенок жареных маринованных

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 72 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вешенки - 500 г
Растительное масло - 20 мл
Петрушка - по вкусу
Чеснок - 3 зубч
Яблочный уксус - 0.5 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Инструкция:

Вешенки моем, нарезаем на кусочки. Самым ответственным моментом будет жарка, так как нужно обжарить каждый кусочек в растительном масле со всех сторон, чтобы он приобрел красивый золотистый цвет. Для этого выкладываем на сковороду не все грибы за раз, а порционно, чтобы каждый кусочек по максимуму обжарился.
В отдельную тарелку выкладываем мелко нарезанную петрушку и чеснок, сбрызгиваем зелень уксусом, перчим, солим.
Выбираем емкость с крышкой (с крышкой - обязательно!). Выкладываем грибочки в один слой, поверху распределяем часть ароматной чесночно-уксусной смеси. Таким образом поступаем со всеми грибами, пока тара не наполнится. Закрываем крышкой и оставляем замариноваться.
Через 20-30 минут открываем жарено-маринованные вешенки и наслаждаемся результатом! Приятного аппетита!

Видео приготовления вешенок жареных маринованных

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

edoredi

Очень люблю вешенок жареных маринованных,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

sheremeta_88

Спасибо большое за замечательный рецепт вешенок жареных маринованных.

tataisu

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

shadrova_85

Я приготовила сегодня вешенок жареных маринованных, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lida78!

polovko_94

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

dmitrochenko_84

А я готовлю вешенок жареных маринованных в первый раз.

kostyak_84

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!