Маринованные вешенки с лимонной кислотой

Хайрудинова Женя 10 отзывов Видео рецепт

Отличный, проверенный многими классический рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой придется по вкусу всем тем, кто не любит в заготовках ничего лишнего. Тут же получим нежный грибной вкус! Попробуйте приготовить рецепт вешенок соленых маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой

Такие маринованные вешенки с лимонной кислотой в домашних условиях лучше всего хранятся в холодильнике, вот только съедаются почти сразу, уж больно вкусные! Так что не смогу вам сказать, как долго такая заготовка не портится, но вот как сделать маринованные вешенки с лимонной кислотой расскажу с удовольствием!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 66 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вешенки — 2 кг
Лимонная кислота — 15 г
Сушеный укроп стеблями — 5 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Гвоздика — 10 шт.
Соль — 4 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Уксус винный — 2 ст.л.

Инструкция:

1. Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.

Видео приготовления маринованных вешенок с лимонной кислотой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

cingil

Оооочень вкусно получилось

fazlyeva_72

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

valentina

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованных вешенок с лимонной кислотой, спасибо огромное за рецептик!!!!

kutischeva_97

Привет!
Я не ем маринованных вешенок с лимонной кислотой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

bogachenko_82

Хайрудинова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованных вешенок с лимонной кислотой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yutyaeva_75

Для разнообразия часто готовлю огурцы маринованные, получается вкусно и быстро.

minchuk_89

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Медведева Полли

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

nancuste

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Тоня Стребежева

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Хайрудинова!!!