Варенье из каштанов

itore 11 отзывов Видео рецепт

Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да! И очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт варенья из огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из каштанов

Рецепт варенья из каштанов

Такую заготовку сделает не каждая домохозяйка. Поскольку главный ингредиент достать сложно, если вы не живете в той части страны, где растет каштан. Но, если есть возможность его достать, то попробуйте сделать этот десерт. Оригинальный и сладкий, он удачно будет сочетаться с необычной выпечкой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Каштан — 1 кг
  • Сахар — 1,2 кг
  • Лимонная кислота — 10 г
  • Гвоздика — 6 шт. (бутончики)

Инструкция:

  1. Каштаны очистите от скорлупы и немного нарежьте, если хотите. Бланшируйте их в горячей воде на сковороде в течение 20 минут. Потом охладите их в холодной воде.

  2. После снова бланшируйте орехи в течении 20 минут, и опять охладите. В двух литрах воды с сахаром сварите сироп. Добавьте в него лимонную кислоту с каштанами.

    варенье из каштанов
  3. Прокипятите варенье в течение 5 минут, оставьте на час. Затем еще раз прокипятите 5 минут и повторите процедуру. После варите 25 минут, как только варенье остынет, можете его пробовать.

    варенье из каштанов

Видео приготовления варенья из каштанов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

emiso
emiso

Как же хочется варенья из каштанов!!!

Женя Даутова
Женя Даутова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

stupa_76
stupa_76

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Теперь это мой любимый варенье из каштанов.

tomara75
tomara75

Спасибо за удивительные рецепты!

Яна Нижник
Яна Нижник

Это просто очень вкусно

alla96
alla96

Может быть кому и пригодиться тоже vagonretseptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-greipfruta.

itelorsen
itelorsen

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья из каштанов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

valentina79
valentina79

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Itore, аппетитно - чудо!