Вяленые помидоры

ekisteas1987 12 отзывов

Процесс вяления помидоров такой же как и с перцами. Вчера у моей духовки случился день работы без отдыха. Мне даже стало ее жаль. Но результат - отличные вяленые перцы и помидоры, которые мы будем есть всю зиму. Ну или почти всю!:) Попробуйте приготовить рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вяленых помидоров

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкие помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 4 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

соль - 1 щепотка
оливковое масло - по вкусу
чеснок - 1 стак.

Инструкция:

Помидоры вымыть. Я всегда покупаю вот такие чуть вытянутые помидоры. Только я не знаю название сорта. Разрезать пополам. Удалить семена и плодоножки.
Противень застелить бумагой, смазать маслом. Выложить помидоры.
Посыпать солью, травами, сбрызнуть маслом и отправить в разогретую до 130 г С духовку на 3-4 часа.
Все зависит от уровня вашей духовки и от помидоров. У меня на вяление ушло 4 часа. Главное не допустить подгорания помидоров.
Уложить в банки, прослоить пластинками чеснока и залить все оливковым или растительным маслом. Хранить в холодильнике.
Очень вкусно! Приятного аппетита! И вкусной зимы!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

ejulit

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

usoforeds

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

katarina85

Очень популярно все расписано. Спасибо.

odsotonsi

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вяленые помидоры просто.
Спасибо за рецепт)))

galka

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

izeseral2000

Ekisteas1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ilowhelse

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Маша Толстоухова

При случае, воспроизведу vagonretseptov.ru/zagotovki/konservirovannye-pomidory-cherri-na-zimu.

erererasi1989

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Зинка Кухаренко

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вяленые помидоры. Спасибо за рецепт!

shubina_72

Ekisteas1987, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

София Линдеман

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Заготовки

Перец по-корейски на зиму

Заготовки

Засолка огурцов в банках

Заготовки

Помидоры дольками без стерилизации на зиму