Замороженная клубника

Зинка Карпина 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт витаминной смеси из лимона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт замороженной клубники

Рецепт замороженной клубники

Мы расскажем, как заморозить свежую клубнику. Из этого продукта можно готовить сладкие кремы и начинки, напитки и коктейли.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клубнику с имбирным джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

1 мин

  • Время: 4 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • клубника 3 кг
  • сахар 1,5 кг
  • клубника 2 кг
  • сахар по вкусу.

Инструкция:

  1. Опустите клубнику в миску с прохладной водой, откиньте ее на дуршлаг и положите на пергамент.

  2. Когда ягоды высохнут, переложите их на поднос и отправьте в морозильную камеру на 2-3 ч. При желании клубнику можно нарезать дольками или разрезать пополам.

  3. Переложите их пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки. Верните заготовки в морозилку.

  4. Пересыпьте ягоды сахаром и измельчите их блендером.

  5. Поставьте смесь в холодильник на 12 ч, затем разложите ее в контейнеры или пластиковые стаканчики. Чтобы брикеты легко доставались, застелите посуду пищевой пленкой.

  6. Закройте контейнеры крышками и отправьте заготовки в морозильную камеру.

  7. Положите половину ягод в миску и смешайте их с сахаром. Раздавите плоды толкушкой для картофеля. Пюре не должно быть однородным, поэтому не нужно использовать блендер.

  8. Положите целую клубнику в небольшие контейнеры и залейте ее жидкой массой. Закройте посуду крышками и поставьте ее в морозильник.

Видео приготовления замороженной клубники

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
enestom
enestom

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Тома Масюто
Тома Масюто

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Делала замороженную клубнику на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Базрова Эля
Базрова Эля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как замороженная клубника у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

zhorina_85
zhorina_85

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

feetlu
feetlu

Наверно нужно порепетировать приготовление http://vagonretseptov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-opyat-zamorozhennaya. А то вдруг опростоволосимся.

Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

reduco1977
reduco1977

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Абанина Вера
Абанина Вера

Обожаю замороженную клубнику — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!