nikolaevich_76 14 отзывов Видео рецепт
Замороженная икра из опят - идеальный вариант для вареничной и пирожковой начинки. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт грибной икры из опят. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт икры из опят замороженная
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру свекольную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Что еще можно заготовить из лесных опят на зиму, помимо маринования, закруток икры в банки и заморозки опят целиком?
Можно приготовить полезную и удобную замороженную икру из опят. Хранить икру в морозилке совершенно не опасно. При постоянной температуре морозильной камеры опята хранятся до самой весны, а при разморозке сохраняют бесподобный вкус, характерный только лесным грибам.
Для приготовления замороженной икры на зиму нужны свежие опята и соль.
Немного качественного оливкового масла.
Опятки быстрым способом замачиваются в воде с солью. Промываются от мусора.
Отвариваются в течение 15 минут. Пеночка при этом тщательно удаляется.
Вареные опятки промываются над ситом.
Перекручиваются на мясорубке в грибную икру. Икра слегка перемешивается с добавлением оливкового масла и солится.
Небольшими партиями распределяется по фасовочным мешкам. Мешочки туго завязываются и замораживаются.
Для удобства мешочки с икрой можно заморозить в форме.
Замороженная икра из опят готова!
Заготовка используется по надобности, например для пирожковых и вареничных начинок или для запеканок.
Икра овощная
Икра из ножек опят, чеснока и овощей
Икра овощная
Икра из опят с помидорами
Икра овощная
Грибная икра из опят
Икра овощная
Баклажанная икра
Икра овощная
Икра свекольная
Икра овощная
Кабачковая икра
Икра овощная
Свекольная икра
Икра овощная
Икра из вешенок
Икра овощная
Икра грибная
Икра овощная
Икра из опят
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Сразу захотелось попробовать (люблю икру из ножек опят, чеснока и овощей).
Я сделаю его на Новый год!
Я делала икру из опят замороженная по рецепту nikolaevich_76, мне понравилось.
Даже брату, который икру из опят замороженная не любит,понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Nikolaevich_76!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила икру из опят замороженная, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nikolaevich_76 спасибо вам огромное!
Nikolaevich_76!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень вкусно и главное просто.
икра из опят замороженная получается ням-ням.