Икра из баклажан с болгарским перцем
Очень вкусная икра из баклажан, правда крупно порубленная, что позволяет более ярко ощутить вкус печеных овощей. Готовится икра из печеных овощей, благодаря чему блюдо получается очень нежным, витаминным и абсолютно не жирным! Попробуйте приготовить рецепт овощной икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт икры из баклажан с болгарским перцем
Можно добавить в икру немного растительного масла, но и без масла получается очень вкусно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру баклажанную с красным перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
1 ч
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 крупный баклажан
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- соль и перец
Инструкция:
-
Овощи выложить на противень целиком. Поставить в разогретую до 200 С духовку и печь около 1 часа.
-
Готовые овощи вынуть, очистить от кожицы перец и помидоры, нарезать. Мякоть баклажана просто выскрести вилкой. Смешать измельченные овощи, добавить мелко нарезанную кинзу и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, добавить немного перца.
Икра овощная
Кабачковая икра с томатной пастой и перцем
Икра овощная
Икра баклажанная с красным перцем
Икра овощная
Кабачковая икра с перцем и луком
Икра овощная
Кабачковая икра с перцем на зиму
Икра овощная
Икра из баклажан херсонская
Икра овощная
Икра свекольная
Икра овощная
Икра из свеклы
Икра овощная
Икра из манки
Икра овощная
Овощная икра
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, икра из баклажан с болгарским перцем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сделала икру из баклажан с болгарским перцем всё было очень вкусно отличный рецептик
Делала икру из баклажан с болгарским перцем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вчера сделала vagonretseptov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-bolgarskim-pertsem-i-tomatnoi-pastoi. А сегодня приготовлю икру из баклажан с болгарским перцем.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Bashkirtseva_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь икру из баклажан с болгарским перцем периодически готовим!!!)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта икра из баклажан с болгарским перцем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото икры из баклажан с болгарским перцем очень аппетитно выглядит!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
И как у тебя все получается???
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать икру из баклажан с болгарским перцем, но вышло вкусно!