Икра из вешенок
Хоть гриб и не лесной, но икра получается очень ароматной и вкусной! Рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт икры с огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт икры из вешенок
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру свекольную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- вешенки - 1 кг
- лук-порей - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 70 г
- вода - 400 мл
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- винный уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - по вкусу
Инструкция:
-
Шинкуем лук-порей, натираем морковь. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.
-
Добавляем нарезанные вешенки и обжариваем на среднем огне еще 10-15 минут.
-
Добавляем томатную пасту, воду, соль, сахар, винный уксус и листочки тимьяна (я использовала сухой). Тушим икру еще минут 15.
-
Вот и все! Икру можно оставить так, кусочками. Можно гомогенизировать. Я остановилась на среднем варианте, пара импульсов в блендере и мелкозернистая икорка готова.
Икра овощная
Икра баклажанная
Икра овощная
Икра кабачковая
Икра овощная
Икра свекольная
Икра овощная
Кабачковая икра
Икра овощная
Свекольная икра
Икра овощная
Икра из моркови
Икра овощная
Икра с огурцами
Икра овощная
Икра из манки
Икра овощная
Икра грибная
Икра овощная
Овощная икра
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Отлична идея!
Спасибо большое за замечательный рецепт икры из вешенок.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Надо попробовать приготовить икру из вешенок
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое!!!
очень понравилось икру из вешенок,легко и просто.
Искренне спасибо, ponomarenko_81.
Кто-нибудь готовил овощную икру по этому рецепту? понравилось?
Легко и вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею икры из вешенок.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ponomarenko_81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!