alesya73 8 отзывов Видео рецепт
Баклажаны жаренные в кляре - это отличная возможность быстро и легко сделать обед, гарнир к мясным или рыбным блюдам, ингредиент для салатов или аппетитную закуску. Попробуйте приготовить рецепт помидоров в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Баклажаны жареные в кляре подходят для бутербродов. Они вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Можете нарезать их небольшими кусочками и добавить в любой овощной салат. Дайте волю вашей фантазии! Украсьте баклажаны жареные в кляре свежей зеленью, овощами и приправами и подайте как закуску к праздничному столу! Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Нарежьте баклажаны кольцами толщиной 1 см.
Посолите и поперчите каждое колечко баклажана.
Приготовьте две чашки, в одной взбейте яйца, в другую высыпьте муку.
Поставьте чашки в таком направлении от плиты: у самой сковороды мука, затем чашка со взбитыми яйцами, после баклажаны. Это поможет вам контролировать процесс и сохранит кухню в чистоте. С другой стороны сковороды поставьте чашку куда вы будете складывать готовые баклажаны жаренные в кляре.
Итак, по той системе, по которой мы расставили чашки на кухне, сначала баклажан опускаем в яйца, затем в муку и жарим с каждой стороны до золотистой корочки.
Сначала выкладываем баклажаны на бумажную салфетку, чтобы в нее впитался весь лишний жир. А затем уже на тарелку. Баклажаны жаренные в кляре готовы!
Закуски
Жареные крабовые палочки в кляреЗакуски
Креветки с овощами в кляреЗакуски
Луковые кольца в кляреЗакуски
Баклажаны по-корейскиЗакуски
Помидоры в кляреЗакуски
Сосиски в кляре
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик баклажанов жареных в кляре
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Делала баклажаны жареные в кляре на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт баклажанов жареных в кляре мой любимый!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю помидоры в кляре.
Спасибо за рецепт
очень люблю баклажаны жареные в кляре