Помидоры, жареные с сыром в кляре

Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья. Попробуйте приготовить рецепт луковых колец в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт помидоров, жареных с сыром в кляре

Помидоры, жареные с сыром кляре, - вкусное, интересное блюдо. Идеальное сочетание помидоров и моцареллы увековечено в знаменитом салате "Капрезе". Кляр можно делать и немного иначе: белок яйца отделите от желтка, смешайте кляр из молока, муки, соли и желтка. Поставьте кляр в холодильник на полчаса. Белок взбейте и введите в кляр перед самым приготовлением блюда. Если крышечки помидоров не будут держаться закрепите их зубочисткой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряные фаршированные помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Помидоры черри — 20 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 80 мл
Мука — 4 ст.л.
Сыр "Моцарелла" — 100 г
Масло для жарки — По вкусу
Маслины — 50 г
Базилик — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Из муки, молока, яиц и соли сделать кляр.
У помидор срезать крышку и достать мякоть.
Моцареллу, маслины, базилик порезать.
Помидоры начинить сыром с маслинами.
Помидоры закройте крышкой.
Обмакните помидоры закрытые крышкой в кляре и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Видео приготовления помидоров, жареных с сыром в кляре

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Стеблина Асия

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о помидорах, жареных с сыром в кляре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Ютенина Марта

Помидоры, жареные с сыром в кляре — просто СУПЕР!!!

Дмитрук Маша

Спасибо за отличные рецепты!!!

imearo

Помидоры, жареные с сыром в кляре прелесть, спасибо за рецепт

Ануля Доля

Огромное спасибо!

ersulol1992

Кто-нибудь интересовался помидорами в кляре?

Саша Марускевич

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ira

Itero, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Степучева Инна

Спасибо за рецепт помидоров, жареных с сыром в кляре.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

nika74

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

olesya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ersene1991

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Попенова Инна

Itero, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

udachina_80

Делала помидоры, жареные с сыром в кляре только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

onsucha1999

Все понятно и наглядно.
Готовить с itero одно удовольствие!

tonispise1976

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать помидоры, жареные с сыром в кляре к домашнему празднику.

sista

Первый раз в жизни решилась на помидоры, жареные с сыром в кляре и не получилось(((
Так обидно!!