Помидоры в кляре

Попробуйте приготовить рецепт луковых колец в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт помидоров в кляре

Не знаете, что приготовить из томатов? Обжарьте помидоры в кляре. Рецепты с фото вам в помощь.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры, фаршированные рукколой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 188 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Помидоры 150 г
Помидоры 4 шт.
Сметана 2 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Яйца куриные 4 шт.

Инструкция:

Томаты ошпарить кипятком и убрать кожицу. Это делают, если кожура у помидор плотная и сильно чувствуется при еде. Если сорт томатов имеет тонкую кожуру, этот этап можно пропустить.
Помидоры нарезать кружками толщиной 5 -7 мм, чуть-чуть посолить и посыпать измельченным чесноком. Пока овощи маринуются, как раз время заняться приготовлением кляра.
Твердый сыр измельчить на терке (мелко).
Яйца взбить.
Смешать следующие компоненты: взбитые яйца, тертый сыр, сметану, соль, перец и специи. Кляр готов. По консистенции он напоминает очень густую сметану.