Чесночная брускетта с форелью и шпинатом

Челнокова Людочка 7 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт брускетты с моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чесночной брускетты с форелью и шпинатом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брускетту с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 190 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

багет — 1 шт.
форель — 150 г
шпинат — 50 г
сыр творожный — 150 г
масло оливковое — 5 мл
чеснок — 1 зубчик
сок лимонный — 5 мл
укроп
оливки
маслины

Инструкция:

1. Нарезаем свежий белый французский хлеб на ломтики поперек багета. Натираем корочку разрезанным пополам чесночным зубчиком, укладываем на укрытый бумагой поднос и сушим в духовке 2-3 минуты при температуре 220 градусов. У сухарика должен получиться золотистый край. Вынимаем противень, остужаем.
2. Творожный сыр разминаем вилкой, хорошо смазываем им подрумянившийся остывший хлеб. Шпинат нарезаем мелкими полосками и, смешав с оливковым маслом, приправив лимонным соком, выкладываем на основу для бутербродов.
3. Слабосоленую форель режем аккуратными кусочками средней толщины, завершаем композицию красиво укладываем поверх сыра с зеленью, слегка заворачивая края вовнутрь.
4. Украшаем чесночную брускетту с форелью веточкой укропа, ассорти из маслин и оливок. На блюдо выкладываем бутерброды, дольки лимона. Закуска к столу подается холодной. Приятного аппетита!

Видео приготовления чесночной брускетты с форелью и шпинатом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

aning1984

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

kulik_89

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

starobranova_94

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт чесночной брускетты с форелью и шпинатом разочаровал.
Никому не понравилось(

wungu

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Попенова Инна

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

elaldor2001

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ksyusha

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!