Домашние бургеры

sasha85 14 отзывов

Долго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге. Бургеры с ним получаются сочные, пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт закусочных мини-бургеров с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашних бургеров

Рецепт домашних бургеров

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала веселые бургеры на пикничок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • огурцы маринованные - 4 шт.
  • рассол - 1 ст.л.
  • кетчуп томатный - 1 ст.л.
  • майонез - 4 ст.л.
  • горчица - ¼ ст.л.
  • сахар - ¼ ст.л.
  • булочки для гамбургеров - 2 шт.
  • говяжий фарш - 400 г
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • салат романо - 2 шт.
  • чеддер - 2 пласта
  • лук красный - 20 г

Инструкция:

  1. Начнем с приготовления соуса для наших бургеров. Приготовить такой соус для бургера совсем несложно. Для этого нужно: ровно отмерить все выбранные компоненты; собрать подготовленные продукты в одну емкость и хорошенько их перемешать; поставить в холодильник на 30-40 минут. Это время нужно для того, чтобы масса загустела, а продукты могли взаимно обменяться вкусами. Смесь должна представлять собой единое целое. В противном случае она не даст желаемого эффекта. После этого можно приступать к приготовлению бургера, используя свежий ароматный соус.

  2. Приступаем к приготовлению бургера. Берем сочные котлетки и обжариваем на очень сильном огне по три минуты с каждой стороны. Обязательно смазываем сковородку маслом.

  3. Пока жарятся наши котлетки, на другой сковороде прогреваем булочки (предварительно разрезав их пополам).

  4. Далее приступаем к сборке нашего бургера. Нарезаем овощи тоненькими кружочками. Пока булочки еще горячие, смазываем каждую нашим предварительно заготовленным соусом. Я укладывала ингредиенты так: булочка, смазанная соусом; лист салата романо; котлетка; сыр чеддер; помидор; соленый огурец; красный лук; булочка, смазанная соусом. Желаю приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
shtepenko_80
shtepenko_80

Я пошла делать как у вас!!!

ongangi
ongangi

Очень очень вкусно!
Делала домашние бургеры накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

semidd
semidd

Sasha85, рецепт замечательный! Спасибо!

itelorsen
itelorsen

Я недавно как раз делала домашние бургеры.

ictile
ictile

Потрясающий рецепт домашних бургеров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

olesya
olesya

Всем привет. Наткнулась на картофельные бургеры с мясной начинкой и он меня заинтересовал.

Вита Украинцева
Вита Украинцева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашние бургеры-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

strebezheva_73
strebezheva_73

Как красиво!

Кандрашова Таша
Кандрашова Таша

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

nyutka98
nyutka98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

orenedime
orenedime

Я выбрала домашние бургеры, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

atemeetol
atemeetol

Sasha85, это просто волшебный рецепт домашних бургеров!

Кандрашова Таша
Кандрашова Таша

Я делала домашние бургеры по рецепту sasha85, мне понравилось.
Даже брату, который домашние бургеры не любит,понравилось!

margarita79
margarita79

Спасибо за простой, замечательный рецепт!