miteric 12 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт шашлычного бургера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бургер с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейшие бургеры можно приготовить и в домашних условиях, причем весь процесс займет не более 15 минут, а то и меньше. Сделать это достаточно просто, зная некоторые моменты в приготовлении.
Для приготовления домашнего бургера за 15 минут говяжью лопатку смолоть на мясорубке с крупным решетом. Можно, конечно, порубить ножом, но смолоть - проще и быстрее.
Посолить, поперчить, перемешать. Больше в фарш ничего добавлять не нужно. Тщательно вымешивать фарш тоже не нужно, он должен остаться пористым, так котлеты будут более сочными.
С помощью кулинарного кольца сформировать котлеты, опять-таки, фарш не нужно сильно трамбовать в форме. По размеру котлеты должны быть в диаметре больше булочки, так как во время жарки они прилично уменьшаются в размере.
Обжарить котлеты с обеих сторон на оливковом масле по четыре-пять минут, зависит от желаемой степени приготовления и сочности. Выложить на них тостовый сыр. На фото видно, насколько котлета стала меньше в размере после приготовления.
Для соуса смешать майонез, йогурт, соус барбекю и вустерский соус. Если есть желание, можно добавить еще горчицу.
Булочки разрезать вдоль на две части. Внутренней стороной положить на горячую сковороду и немного поджарить. Смазать нижнюю половину булочки соусом, выложить листовой салат.
Далее выложить котлету с сыром, нарезанный редис и помидор, полить соусом.
Накрыть сверху второй половиной булочки.
Если конструкция получилась высокой и может развалиться, скрепите бургер деревянной шпажкой. Подавать домашний бургер (приготовленный за 15 минут) лучше с картофелем фри или просто жареным картофелем по любимому рецепту. Также приготовить бургеры можно на даче на мангале, вкус бургера с дымком ни с каким фаст фудом не сравнится.
Бургеры
Домашний бургер Сытый ДжоБургеры
Средиземноморский бургерБургеры
Бургер Крабовый ЛуиБургеры
Бургер с картошкойБургеры
Бургер со свининойБургеры
Бургер с индейкойБургеры
Шашлычный бургерБургеры
Бургер БиткоинБургеры
Постный бургерБургеры
Омлет-бургер
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем домашний бургер за 15 минут!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашний бургер за 15 минут.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Miteric, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний бургер за 15 минут — вкуснятина!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт домашнего бургера за 15 минут очень вкусный. Так же часто готовлю бургер биткоин.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Приготовила домашний бургер за 15 минут по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Только закончила приготовление домашнего бургера за 15 минут.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!