Домашние гамбургеры с соусом табаско

Попробуйте приготовить рецепт гамбургеров на мангале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашних гамбургеров с соусом табаско

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние гамбургеры с русским акцентом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говяжий фарш 550 г
булочки для гамбургеров 5 шт.
помидоры 2-3 шт.
огурцы маринованные 1 шт.
лук красный 2 головки
масло сливочное 3-4 ст.л.
сахар коричневый 3 ст.л.
соус табаско 1 ст.л.
соус соевый 1 ч.л.
перец черный молотый
масло растительное
салат айсберг
сыр чеддер
руккола
майонез
горчица
кетчуп
укроп

Инструкция:

Перемешать фарш с Табаско и соевым соусами, всыпать порубленный укроп, поперчить, тщательно перемешать, часть можно заморозить для другого раза. Сделать из него котлетки размером по диаметру булочек, порезать фиолетовый лук средними кусочками. Разогреть в сковороде масло, положить лук, сахар, перемешать, обжарить на малом огне 20 минут, помешивая.
Из смеси кетчупа, майонеза и горчицы приготовить соус, нарезать кружочками помидоры с огурцами, сыр - пластинками котлеты обжарить с обеих сторон. Положить на котлеты, пока они горячие по пластинке сыра. Булочки разрезать на 2 части, подрумянить срезы на сухой сковороде, смазать их соусом.
Собрать домашние гамбургеры: положить на нижнюю часть булочки пару колечек помидора, далее - огурцы и салат с рукколой, потом уложить котлету с сыром, слой карамелизированного лука, прикрыть верхушкой булочки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Нюта Банникова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Люля Меликсетян

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Вика Неклюдова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашние гамбургеры с соусом табаско!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Людмила Михайлик

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашние гамбургеры с соусом табаско!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

manya

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

round

Готовила недавно бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.