Шашлычный бургер

Попробуйте приготовить рецепт бургера с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлычного бургера

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бургер биткоин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

куриные бёдра — 1 шт.
лимон — 1 шт.
вино красное сухое — 200 мл
морковь — 1 шт.
салат айсберг — 50 г
черемша — 50 г
огурец — 1 шт.
булочки для гамбургеров — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 1 шт.
масло растительное
чеснок сухой
зира
аджика — 30 г
паста томатная — 30 г
сахар тростниковый
соль

Инструкция:

1. Смешиваем в миске небольшое количество растительного масла, щепотку соли и пару щепоток сахара. Добавляем немного цедры лимона и 100 мл сухого вина. Маринуем куриное бедро в подготовленной смеси. Затем обжариваем с обеих сторон на гриле.
2. Ставим сотейник на нагрев. Вливаем 100 мл вина, добавляем по 1 ст. л. аджики и томатной пасты, солим и добавляем щепотку сахара. Увариваем соус, активно помешивая венчиком.
3. Очищаем морковь, нарезаем вдоль тонкими пластинами. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем морковь на раскаленную поверхность, присыпаем щепоткой сахара, соли, зиры и обжариваем.
4. Приготовим салат. Нарезаем айсберг, черемшу, половину огурца и соединяем все в миске.
5. Разогреваем сковороду с добавлением большого количества растительного масла. Нарезаем дольками картофель в кожуре. Обсушиваем бумажной салфеткой и обжариваем. По готовности откидываем на сито, чтобы удалить лишний жир. Солим и добавляем сухой чеснок.
6. Срезаем среднюю часть у репчатого лука и подпекаем на шпажке в гриле вместе с половинками булочки.
7. Выкладываем на половину булочки морковь, затем салат и курицу. Накрываем второй половиной булочки.
8. Скрепляем бургер шпажкой с подпеченным луком. Подаем с картофелем и соусом. Приятного аппетита!

Видео приготовления шашлычного бургера

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tetushkina_86

Огооо спасибо девочки.

ongeralin1987

Именно шашлычный бургер часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ira94

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шашлычный бургер получается здорово!

strebezheva_73

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ersene1991

Анюта, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлычного бургера.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Алена Яшнева

Очень очень вкусно получилось!!!

Эльвина Матвийчук

Анюта, шашлычный бургер я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Олеся Шиндикова

УРА!!! Свершилось! Я сделала рыбный бургер. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Софья Адакина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

oltompid

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Люда Осипчук

Думаю, очень вкусно.

Фартушняк Галка

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

tonya88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Ксюша Мужичок

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nadezhda95

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Базрова Эля

Готовила шашлычный бургер много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Алла Кашури

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

hedite

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

maya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

alisa97

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо