Попробуйте приготовить рецепт бургера с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бургер биткоин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления бургера с семгой шеф-повар ресторана Roni Macaroni Игорь Вавилин предлагает использовать два соуса - тартар и сливочный. Их можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Соус тартар. Смешать 200 г майонеза, 20 г мелко нарезанного красного лука, 10 г каперсов, 50 г маринованных огурцов, 4 г соуса табаско, рассол и перец по вкусу. Соус сливочный. Обжарить 100 г лука на сливочном масле, добавить 50 г белого сухого вина, немного выпарить, добавить 200 г сливок жирностью 22% и выпарить до загустения. Соус процедить, добавить соль и перец по вкусу
Филе семги порезать мелким кубиком.
Мелко нарезать репчатый лук и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Смешать рыбное филе и обжаренный лук, посолить и поперчить.
Сформировать котлету.
Котлету обжарить с двух сторон и довести до готовности в духовке при 180 градусах минут 10-15.
Для подачи бургера можно приготовить картофельные дольки. Для этого картофель нарезать и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Обжарить на гриле булочку.
Салат айсберг нарвать на куски, помидоры, огурцы и лук красный нарезать кружочками.
Смазать нижнюю часть булочки соусом тартар.
Выложить на нее лист салата, помидоры.
Выложить котлету, огурцы и лук.
Крышку смазать сливочным соусом и накрыть бургер.
Подавать бургер с картофельными дольками.
Приятного аппетита! Больше рецептов бургеров и сэндвичей найдете здесь.
Бургеры
Бургер Крабовый ЛуиБургеры
Бургер с картошкойБургеры
Бургер со свининойБургеры
Шашлычный бургерБургеры
Бургер без хлебаБургеры
Бургер БиткоинБургеры
Постный бургерБургеры
Рыбный бургерБургеры
Донат-бургерБургеры
Омлет-бургер
Комментарии к рецепту
Пашилова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рецепт рыбного бургера.
А я делала бургер с семгой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!