Буррито с овощами и пряным филе

endongot2002 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт домашнего буррито. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт буррито с овощами и пряным филе

Рецепт буррито с овощами и пряным филе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала буррито со свининой и фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лепешка (пшеничная, диаметром 25 см) 2 шт.
  • овощи 100 г
  • филе куриное 70-100 г
  • сыр («Эдам») 80 г
  • соус барбекю 50 г
  • петрушка по вкусу
  • специи по вкусу
  • масло подсолнечное

Инструкция:

  1. Специально для выставки современного искусства ibis Street art/Street food шеф-повар ресторана ibis Kitchen Константин Аваков подобрал лучшие рецепты мировой уличной кухни. Шеф поделился пошаговым рецептом буррито. Это повседневное мексиканское блюдо готовят сегодня в самых разных странах. Буррито напоминает свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками. Эта сытная закуска - самый настоящий конструктор, собрать который можно по своему вкусу, добавив любое мясо, овощи, бобовые, сыр и зелень. Подготовить ингредиенты.

  2. Куриное филе разрезать вдоль.

    буррито с овощами и пряным филе
  3. Обвалять в специях, смазать оливковым маслом и слегка обжарить на сковороде, а затем довести до готовности на гриле или в духовке.

    буррито с овощами и пряным филе
  4. Готовое филе порезать кусочками.

    буррито с овощами и пряным филе
  5. Овощи нарезать соломкой и выложить на разогретую с маслом сковороду. Овощи можно взять любые, например, цукини и лук,

    буррито с овощами и пряным филе
  6. морковь и стручковую фасоль.

    буррито с овощами и пряным филе
  7. Добавить бобовые (консервированную или предварительно сваренную до готовности фасоль).

    буррито с овощами и пряным филе
  8. Посыпать измельченной зеленью.

    буррито с овощами и пряным филе
  9. Лепешки слегка подогреть, чтобы они стали мягкими и лучше складывались.

    буррито с овощами и пряным филе
  10. Смазать соусом барбекю, выложить ломтики сыра.

    буррито с овощами и пряным филе
  11. Выложить овощи, куриное филе, присыпать тертым сыром.

    буррито с овощами и пряным филе
  12. Свернуть лепешку: сначала подогнуть бока,

    буррито с овощами и пряным филе
  13. затем скрутить в рулетик снизу вверх.

    буррито с овощами и пряным филе
  14. Буррито с овощами, пряным куриным филе и сыром готово!

    буррито с овощами и пряным филе
  15. Приятного аппетита! См. также рецепт Буррито со свининой и фасолью.

    буррито с овощами и пряным филе

Комментарии к рецепту

4 / 5
ersulol1992
ersulol1992

Рецепт интересный.
Попробую!

ongeralin1987
ongeralin1987

Рецептик буррито с овощами и пряным филе прямо специально для меня.

anika
anika

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

wungu
wungu

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

feetlu
feetlu

Кстати, когда я первый раз попробовала буррито с овощами и пряным филе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

valentina
valentina

Довольна буррито с курицей vagonretseptov.ru/zakuski/burrito/burrito-s-kuritsei. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

vera
vera

Здравствуйте endongot2002!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lanka74
lanka74

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

yarina
yarina

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Очень вкусный рецепт буррито с овощами и пряным филе, буду рада воспользоваться рецептом.