Чебуреки по-крымски

Попробуйте приготовить рецепт восточных чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков по-крымски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала греческие чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 341 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука 3 стак.
фарш мясной (свино-говяжий и куриный) 400 г
вода (3/4 стак. в тесто, остальное в начинку) 1 стак.
яйца куриные (желток) 1 шт.
лук (нужна половинка луковицы) 1 шт.
масло растительное (1/3 ст для теста, остальное – для жарки) 1 стак.
ряженка (можно добавить в начинку вместо воды) 100 мл
соль (1/2 ч.л. в тесто, в начинку – по вкусу) 1 ч.л.
перец черный 1 по вкусу

Инструкция:

Подготовить продукты для теста.
В воду добавить желток и соль, размешать.
Влить струйкой в муку, размешать, добавить масло.
Замесить, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Подготовить ингредиенты для начинки.
Лук измельчить в блендере.
Смешать все продукты, добавить воду или ряженку.
Тонко раскатать кусок теста, выложить начинку.
Сформировать чебурек.
Выложить на сковороду с большим количеством масла. Жарить до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

razumova_85

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

izmailov_82

Татьяна, рецепт чебуреков по-крымски замечательный!
Спасибо!

ofofea

Очень хороший и вкусный рецепт чебуреков по-крымски, оценили и полюбили, спасибо!

alonended1971

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чебуреки по-крымски.
О результате напишу позже.

dariya78

Спасибо за рецепт!

atiowatim

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

edeangong

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

isealas

Прикольно, вот чего-чего, а чебуреки крымские я не готовила) надо попробовать.

Городкова Дария

Очень хороший вариант чебуреков по-крымски. Вкусно!

tanechka73

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Наташа Лера

Всё круто, всё вкусно, спасибо Татьяна за твои рецепты.))))

alla96

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

inka

Сделала чебуреки по-крымски, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

onearendi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чебуреков по-крымски!

edsutior

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

edeangong

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

edicou1984

Вот и приготовила чебуреки по-крымски!
Обалденно красиво получилось!

mongimati

Готовится элементарно)

Алиса Кочерга

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

viktoriya

Спасибо большое за рецепт, Татьяна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yuska92

Надо попробовать приготовить чебуреки по-крымски