Омлет с опятами, черри и рисом

Этот омлет отличный вариант для вкусного и сытного завтрака в выходной день Попробуйте приготовить рецепт омлета с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с опятами, черри и рисом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На ужин

Время: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 136 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт.
Опята вареные 1 стак.
Рис вареный 1 стак.
Молоко 200 мл
Помидоры черри 8-10 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло
Разрыхлитель (небольшая щепотка)
Сливочное масло (для смазки форм)
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Зелень петрушки (сушеная) по вкусу

Инструкция:

Варенные опята и рис.
Порезать лук и обжарить его на растительном масле.
. Добавить грибы, обжарить.
Яйца помыть, выбить в миску. Добавить соль, перец, петрушку, разрыхлитель.
Затем молоко и перемешиваем.
Добавляем рис и остывшие грибы с луком и вновь перемешиваем.
Керамические и (или) силиконовые формы смазываем сливочным маслом, наполняем формы на 34 омлетной массой, кладем помидоры черри.
Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем омлет 20-30 минут, в зависимости от размера формы.
Приятного аппетита!
В разрезе