Омлет с овощами в духовке

idifitse 6 отзывов Видео рецепт

Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.

Делаем омлет вкусным и полезным

Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.

Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!

Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд. Попробуйте приготовить рецепт диетического омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с овощами в духовке

Рецепт омлета с овощами в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченный омлет с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Помидор 250 г
  • Кабачок 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Инструкция:

  1. Форму для запекания смазала подсолнечным маслом. У кабачка удалила кожицу и семечки. Крупно натерла мякоть и отправила ее в форму. Можно приготовить омлет и на противне, если у него высокие бортики. Форма у меня довольно большая –26 см в диаметре. Вес кабачка я указала уже в чистом виде - без кожи и семечек.

  2. С помидоров сняла кожицу. Мякоть порезала небольшим кубиком.

    омлет с овощами в духовке
  3. Измельчила чеснок и выложила его к кабачку и помидорам.

    омлет с овощами в духовке
  4. В отдельную посуду разбила яйца.

    омлет с овощами в духовке
  5. Взбила яйца, добавила к ним муку, соль и смесь перцев.

    омлет с овощами в духовке
  6. Затем влила молоко и взбила еще раз до пышности и однородности.

    омлет с овощами в духовке
  7. Залила овощи яичной массой.

    омлет с овощами в духовке
  8. Запекала в духовке 20 минут при температуре 200°C.

    омлет с овощами в духовке
  9. Вкусный и полезный омлет готов!

    омлет с овощами в духовке

Видео приготовления омлета с овощами в духовке

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ercutegr
ercutegr

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

isestat
isestat

Вот это да! Какой красивый рецептик омлета с овощами в духовке! А вкусный и простой!

serafima85
serafima85

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

raevskaya_77
raevskaya_77

Супер задумка - буду заглядывать!

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

orchikova_76
orchikova_76

УРА!!! Свершилось! Я сделала омлет в духовке без молока. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.