Пикантный аджапсандал

bikmurzina_87 7 отзывов Видео рецепт

Традиционное блюдо кавказской кухни можно перед подачей посыпать зеленью или молотыми орехами. Попробуйте приготовить рецепт пикантного кофе с плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пикантного аджапсандала

Рецепт пикантного аджапсандала

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Зелень по вкусу
  • Баклажан 2 шт.
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Перец Чили по вкусу

Инструкция:

  1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать настояться 30 минут.

  2. Промыть баклажаны от соли, высушить и сбрызнуть маслом.

  3. Уложить ломтики баклажанов на противень и запечь в духовке в течение 20 минут.

  4. Натертую морковь и мелко нарезанный лук обжарить.

  5. Томаты обдать кипятком и снять с них кожицу. Измельчить.

  6. К луку и моркови добавить сладкий перец, слегка обжарить, добавить помидоры; острый перец, соль и сахар по вкусу. Тушить на маленьком огне 15 минут

  7. Измельчить зелень и чеснок, смешать их и растереть в кашицу.

  8. Запеченные баклажаны добавить к остальным овощам, помешать.

  9. Добавить смесь зелени и чеснока и MAGGI заправку для харчо и тушить еще 15 минут.

Видео приготовления пикантного аджапсандала

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
valya
valya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Даша Атаманова
Даша Атаманова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

dowhot
dowhot

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Сущенко Лика
Сущенко Лика

Какая вкусняшка!

ejulit1982
ejulit1982

При случае, воспроизведу vagonretseptov.ru/salaty/pikantny-salat.

timead
timead

Приготовила пикантный аджапсандал по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.