Роллы — рис для суши и роллов в мультиварке

Приятный вкус, отличная закуска. Годится для праздничного стола и вообще как отдых от привычных блюд. Попробуйте приготовить рецепт суш роллы с угрем в домашних условия. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт роллов — риса для суши и роллов в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суши-роллы по-одесски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

В мультиварке

Повод:

День влюбленных, Семейный праздник

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

рис для суши 2 стак.
вода 3 стак.
уксус рисовый 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
семга соленая 100 г
лист нори 1 шт.
сыр филадельфия 2 ст.л.
соевый соус по вкусу
васаби по вкусу

Инструкция:

Рис промыть, положить в чашу, налить воды и сварить в программе для варки риса (20 минут). (Приведенного количества риса хватит на 30 маленьких роллов или суши).
Смешать в отдельной посуде уксус, сахар и соль. Тонкой струйкой равномерно (насколько получится) полить только что сваренный рис. Закрыть крышку и подержать минут 5 в режиме поддержания температуры.
Коврик макису обернуть пищевой пленкой.
Положить на коврик лист ноги гладкой стороной вниз.
На лист нори выложить тонким ровным слоем рис, сместив его с одного края примерно на 1 см за пределы листа. Накрыть пленкой и разгладить руками.
Перевернуть рисом вниз. Смазать нори тонким слоем сливочного сыра (Филадельфия).
Тут дело вкуса - можно чуть-чуть, а можно и погуще.
Как можно плотнее свернуть ролл.
Выложить впритык к роллу тонкие пласты соленой рыбы.
Обернуть ролл рыбой.
Острым ножом нарезать ролл кусочками (нож желательно споласкивать перед каждым разрезом, чтобы срез был гладким).
Слопать!
Приятного аппетита!