Мясной рулет с яйцом и морковью

Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета из лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясного рулета с яйцом и морковью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной рулет на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 263 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш 400 г
Геркулес 3 ст.л.
Яйцо куриное 3 шт.
Лук репчатый 70 г
Морковь 100 г
Лук зеленый 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Лук репчатый трем на крупную терку. Добавляем его к фаршу, сюда же кладем овсяные хлопья, 1 яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Хорошо вымешиваем фарш.
Для начинки отвариваем 2 яйца, мелко их рубим. Также мелко режем зеленый лук и добавляем к яйцам.
Морковь отвариваем и натираем на крупной терке.
Готовый фарш выкладываем на пищевую пленку или пергаментную бумагу в виде прямоугольника.
Распределяем по всей поверхности яйца с луком. А в центр кладем морковь.
Сворачиваем рулетом. Ставим запекать в предварительно разогретую до 180 С духовку на минут 25-30.
Готовый рулет нарезаем и подаем горячим с гарниром.
Рецепт "Мясной рулет с яйцом и морковью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.