Горячий сэндвич монте-кристо

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горячего сэндвича монте-кристо

Возможен двухэтажный вариант сэндвича: между ветчиной и сыром необходимо положить еще один кусок хлеба.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкий сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 969 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

ветчина 20 г
хлеб тостовый 4 шт.
сыр плавленый ломтевой 2 шт.
яйца 1 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 2 ст.л.
майонез 2 ч.л.
горчица 2 ч.л.
соль 1 щепотка

Инструкция:

Четыре ломтика хлеба смазать горчицей и майонезом. На 2 из них выложить ломтики ветчины, сверху положить сыр. Накрыть другим ломтем хлеба. Аккуратно обрезать фигурным ножом края сэндвича.
Яйцо немного взбить с солью и молоком, обмакнуть сэндвич в яичную смесь и подержать его там секунд 30. На сковородке разогреть сливочное масло, обжаривать сэндвич с каждой стороны приблизительно по 2 минуты.
Переворачивать его необходимо осторожно, двумя лопатками, после слегка придавить, чтобы лучше склеился. Снять горячий сэндвич Монте-Кристо на доску, подождать минуту и разрезать на треугольники. Можно подавать и как основное блюдо.