Вегетарианский сэндвич

alla87 20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вегетарианского сэндвича

Рецепт вегетарианского сэндвича

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкий сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 723 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • баклажаны 1/4 шт.
  • перец болгарский 1/2 шт.
  • авокадо 1/3 шт.
  • хлеб (цельнозерновой + с отрубями) по 1 ломтику
  • кинза несколько веточек
  • брынза (мягкая) 1 ст.л.
  • йогурт (натуральный или молоко) 3 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик

Инструкция:

  1. Проект Челленджер (the-challenger.ru), посвященный любительскому спорту и здоровому образу жизни, поделился рецептом вегетарианского бургера. Завтракайте не только вкусно, но и полезно! Подготовить ингредиенты.

  2. Вымыть баклажан. Сначала нарезать его на тонкие ломтики, а затем на половинки вдоль. Посолить и оставить на 10 15 минут.

    вегетарианский сэндвич
  3. Вымыть и нарезать на узкие ломтики перец.

    вегетарианский сэндвич
  4. С помощью ножа сделать надрезы в мякоти авокадо вдоль, достать ломтики с помощью столовой ложки. Сбрызнуть лимонным соком (по желанию).

    вегетарианский сэндвич
  5. Сделать соус: смешать брынзу с йогуртом или молоком, листьями кинзы и чесноком в блендере. Намазать соус на кусочки хлеба.

    вегетарианский сэндвич
  6. Вытереть баклажаны и обсушить полотенцем. Сложить на горячую сухую сковороду вместе с перцем и обжарить с двух сторон, пока овощи не станут мягкими.

    вегетарианский сэндвич
  7. Выложить на один кусочек хлеба авокадо (солить его не нужно), а рукколу на другой.

    вегетарианский сэндвич
  8. На авокадо положить ломтики перца, на рукколу баклажан. Соединить половинки вместе.

    вегетарианский сэндвич
  9. Приятного аппетита!

    вегетарианский сэндвич

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

uteses
uteses

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вегетарианского сэндвича!

yuliya
yuliya

Просто фантастика!!!
наконец вегетарианский сэндвич приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alla87!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

tuitsoos
tuitsoos

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

usoforeds
usoforeds

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

timead
timead

Очень вкусно!
Все как в рецепте alla87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

aleinikova_86
aleinikova_86

Рецепт колониального сэндвича для любителей.

ungat
ungat

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

fonomyead2005
fonomyead2005

Alla87 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Капранова Нюта
Капранова Нюта

Приготовила вегетарианский сэндвич-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ersulol1992
ersulol1992

Alla87, классный рецепт вегетарианского сэндвича!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Alla87, ты сама их придумала рецепт вегетарианского сэндвича?

urara
urara

Бесподобный рецепт вегетарианского сэндвича!!!
Все получилось, спасибо, alla87!!!

lelari2003
lelari2003

Спасибочки :)

eprofa
eprofa

Alla87, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

anastasiya92
anastasiya92

Alla87, аппетитно - чудо!

masha
masha

Увидев рецепт вегетарианского сэндвича и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

katya
katya

АААААА как вкусно глядя на вегетарианский сэндвич слюнки потекли ручьем!!:D

Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)