Тарталетки с луком и белыми грибами

Тарталетки - это идеальный вариант для шведского стола или вкусной закуски. Маленькие тарталетки с аппетитными белыми грибами станут изюминкой вашего праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с семгой, красным луком и каперсами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с луком и белыми грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки из бекона с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 65 мин
Порций: 6
Калорий: 318 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 2-3 листа
грибы белые 300 г
сливки 25% (20-35%) 150 мл
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Тесто выложить в формочки, убрать лишнее тесто. Наколоть тесто вилкой. Застелить фольгой тесто и положить небольшой груз, чтобы слоеное тесто не поднималось. Через 10 минут убрать фольгу и довести тарталетки до готовности.
Обжарить на сковороде белые грибы, порезанные дольками. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Взбить венчиком яйца со сливками, посолить по вкусу.
В тарталетки положить обжаренный лук, затем грибы, залить яичной смесью и поставить в духовку на 20 минут. Когда тарталетки с луком и белыми грибами приобретут золотистую корочку, можно вынимать из духовки. Подавать теплыми или охлажденными.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

utoofiroo

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Светлана Кащеева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тарталетки с луком и белыми грибами.

ersulol1992

Вы там знаете толк в еде :)

Марасанова Мила

Давно хочу попробовать сделать тарталетки с луком и белыми грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lofist

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Бодыкина Тома

Спасибо yoreritor, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

dariya

Что думаете о рецептике тарталеток с грибами праздничные?

dana86

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zhenya72

Yoreritor, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тарталеток с луком и белыми грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Христина Боровских

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тарталетки с луком и белыми грибами уже полгода, все супер!