Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами
Если нет каперсов, добавьте мелко рубленный маринованный или соленый огурчик. Такие тарталетки будут хорошо работать и со скумбрией холодного копчения, и даже с селедкой. Попробуйте приготовить рецепт новогодних тарталеток с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарталеток с семгой, красным луком и каперсами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- семга слабосоленая - 150 г
- лимоны - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- маленький пучок укропа - 1 шт.
- сметана - 4 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Инструкция:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Тесто предварительно разморозить.
-
Рабочую поверхность посыпать мукой и слегка раскатать тесто.
-
Формочками для тарталеток вырезать из теста кружки, выложить их в формочки, так чтобы получились бортики, и часто наколоть вилкой.
-
Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10 12 минут.
-
Лук почистить и нарезать очень тонкой соломкой.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока.
-
Укроп мелко порубить.
-
Нарезанный лук выложить в небольшую миску, добавить сок и цедру лимона, каперсы, укроп, поперчить, все перемешать и дать постоять.
-
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
-
Готовые тарталетки сбрызнуть оливковым маслом, выложить в них ломтики семги, затем лук с каперсами и укропом, а сверху по 1 ч. ложке сметаны.
Тарталетки
Тарталетки с семгой Картофельный колодец
Тарталетки
Тарталетки с луком и белыми грибами
Тарталетки
Новогодние тарталетки с семгой
Тарталетки
Тарталетки с форелью и семгой
Тарталетки
Новогодние тарталетки
Тарталетки
Тарталетки с семгой
Тарталетки
Тарталетки с сыром
Тарталетки
Тарталетки Котята
Тарталетки
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Нертик, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт тарталеток с семгой, красным луком и каперсами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Какая красота…
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с семгой, красным луком и каперсами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Кто-нибудь готовил тарталетки с луком и белыми грибами vagonretseptov.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-lukom-i-belymi-gribami?
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетки с семгой, красным луком и каперсами, но вышло вкусно!