Яичница с цветной капустой и пармезаном

Яичница с цветной капустой и пармезаном - прекрасное блюдо для завтрак или даже полдника. Зажарьте яйца до той степени, какая вам нравится. я предпочла накрыть крышкой всего на минутку, чтобы белок схватился, а желток еще оставался жидким и в готовом блюде аппетитно растекся по соцветиям капусты. Попробуйте приготовить рецепт яичницы с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы с цветной капустой и пармезаном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу в иллюминаторе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 200 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

цветная капуста (заморозка) 400 г
яйца 3 шт.
тертый пармезан 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
соль (по вкусу)
зелень укропа (по вкусу)
сливочное масло 15 г

Инструкция:

Капусту прямо в замороженном виде высыпать в сковороду, накрыть крышкой, подождать пока выпарится вляга, добавить нарезанный лук и кусочек сливочного масла, готовить минут 5.
Вбить яйца, посолить.
Посыпать пармезаном и накрыть крышкой.
Готовить до любимой степени прожарки яиц. Посыпать укропом. Это вариант "для девочек".
Мужу я еще дополнительно несколько ломтиков бекона пожарила. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

antintout1995

Очень вкусно и всегда к столу

zoya90

Галя, спасибо.
Вчера попробовала яичницу с цветной капустой и пармезаном сделать.
Все получилось.

eramyasp

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яичницу с цветной капустой и пармезаном в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

dasha79

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Балаян Аня

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

olga72

Как вкусно! Приходится считать калории...

ilowhelse

Галя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Виктория Сташкова

Рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-pomidorakh тоже интересный вариант.

Гайдук Юта

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

manya

Рецептик супер!!:)

ownown

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яичницу с цветной капустой и пармезаном.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яичницу с цветной капустой и пармезаном на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

fonomyead

Галя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Марианна Ковальчук

Галя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яичница с цветной капустой и пармезаном!!!
Буду делать 3-й раз!

pimise

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ompod

Галя, я только смотрела рецепт, но уже хочу яичницу с цветной капустой и пармезаном приготовить!

Яичница

Яичница для любимых

Яичница

Глазунья с творогом