Закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе

Трухачева Ева 19 отзывов

Если вы любитель чего-то новенького и необычного во вкусовых сочетаниях, предлагаю приготовить закуску из чеснока в сметанно-медовом соусе. Невероятно вкусная штука! Такой чеснок в соусе отлично подойдет к отварному картофелю, вкусно очень с борщом, да и просто на кусочке черного хлеба - супер! Попробуйте обязательно! Попробуйте приготовить рецепт простой закуски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе

Рецепт закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На ужин, На обед

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Чеснок (головки) 2 шт.
  • Сметана 50 г
  • Мед жидкий 1-2 ч.л.
  • Сок лимона 15 мл
  • Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Инструкция:

  1. Чеснок разобрать на зубки, очистить, помыть.

  2. К меду добавить сметану.

    закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе
  3. Хорошенько перемешать сметану с медом до однородности, добавить соль, перец свежемолотый и влить лимонный сок. Снова все хорошенько перемешать.

    закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе
  4. Поставить соус на огонь, добавить в него зубочки чеснока. Довести все до кипения. Кипятить соус с чесноком минуты 3 на слабом огне, при постоянном помешивании.

    закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе
  5. Переложить чеснок с соусом в стеклянную баночку, дать полностью остыть и поместить в холодильник на сутки. Получается так вкусно, у меня сутки не выстоялся чеснок, мы съели его вечером с картофелем).

    закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе
  6. По словам автора чеснок должен стать мягким, но у меня он остался хрустящим, но не острым, а пропитанным нежным кисло-сладеньким соусом и необычайно вкусным. Его можно кушать просто с хлебом. Вообщем, это нужно попробовать, передать словами невозможно! Приятного аппетита!

    закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе

Комментарии к рецепту

4 / 5
Сирисько Роза
Сирисько Роза

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе!!!

Журавлёва Анна
Журавлёва Анна

Просто божественный вкус!

statsenko_81
statsenko_81

Спасибо Трухачева, очень часто пользуюсь этим сайтом.

oflind1985
oflind1985

Очень вкусно и главное просто.
закуска из чеснока в сметанно-медовом соусе получается ням-ням.

enedsins
enedsins

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Слободяник Лиля
Слободяник Лиля

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

aciano
aciano

Очень понравился состав закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе, все отлично должно сочетаться!

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Попробуйте http://vagonretseptov.ru/zakuski/ogurechnaya-zakuska. Очень хороший рецепт!!

ahernar
ahernar

Трухачева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Кочуева Лиза
Кочуева Лиза

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

pertenean
pertenean

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила закуску из чеснока в сметанно-медовом соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Айсина Зоя
Айсина Зоя

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе!

Аня Дерюгина
Аня Дерюгина

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Трухачева, ваш рецепт закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Яна Нижник
Яна Нижник

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ciormum
ciormum

Первый раз приготовила закуску из чеснока в сметанно-медовом соусе!
Трухачева-СУПЕР!!!

ownown1977
ownown1977

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Шаршукова Лизавета
Шаршукова Лизавета

Спасибо, очень понравилось оформление закуски из чеснока в сметанно-медовом соусе!