Закуска петушки из яиц

2deetz 18 отзывов Видео рецепт

Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям! Попробуйте приготовить рецепт простой закуски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски петушки из яиц

Рецепт закуски петушки из яиц

Яйца, фаршированные грибным паштетом, в виде петушка. Приготовление этой закуски не займет много вашего времени. Она получается сочной, легкой и эффектно смотрится на праздничном столе. Не забудьте добавить мускатный орех в грибную поджарку. Он придаст особый вкус шампиньонам. Приятных вам хлопот на кухне!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Мускатный орех — 1/2 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Огурец — 1 шт. (маленький)
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Капуста пекинская — 1-2 шт. (лист)
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовьте ингредиенты: яйца отварите вкрутую. Огурец, листья пекинской капусты, зелень и грибы промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Лук и чеснок очистите.

  2. Лук, чеснок и грибы измельчите, посолите, поперчите по вкусу и добавьте мускатный орех. Обжарьте на разогретом растительном масле.

    закуска петушки из яиц
  3. Очистите яйца от скорлупы, отрежьте 1/4 часть снизу. С помощью ложки выньте желток.

    закуска петушки из яиц
  4. Желтки, грибную поджарку, зелень и огурец измельчите в блендере.

    закуска петушки из яиц
  5. Выложите в салатницы по 1-2 листа пекинской капусты. Пустые белки нафаршируйте грибным паштетом, оставшийся паштет выложите поверх капустных листьев.

    закуска петушки из яиц
  6. Фаршированные яйца поставьте на паштет, сделайте надрезы для гребешка и клюва. Из болгарского перца нарежьте полоски для хвоста, клюва и гребешка, украсьте яйцо, имитируя петушка. Для глазок возьмите бутоны гвоздики. "Полянку" вокруг петушков украсьте зеленью и мелко нарезанным сладким перцем. Приятного аппетита!

    закуска петушки из яиц

Видео приготовления закуски петушки из яиц

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Лукашик Женя
Лукашик Женя

Делала закуску петушки из яиц на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Анюта Никанова
Анюта Никанова

2deetz, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

saldalal
saldalal

Вкусно как у мамы!

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Закуска петушки из яиц просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Гурова Кира
Гурова Кира

2deetz, рецепт замечательный, спасибо!

sofiya73
sofiya73

2deetz, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт закуски петушки из яиц!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ederite
ederite

Сегодня приготовила впервые http://vagonretseptov.ru/zakuski/ogurechnaya-zakuska. Низкий поклон автору рецепта.

anyuta
anyuta

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

zagidullina_97
zagidullina_97

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

fonomyead
fonomyead

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

torackowo
torackowo

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Степочкина Катя
Степочкина Катя

2deetz, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается закуска петушки из яиц!!!
Буду делать 3-й раз!

ringof
ringof

Сегодня первый раз готовила закуску петушки из яиц.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

sasena1988
sasena1988

А я думала разбираюсь в приготовлении закуски петушки из яиц:D:D, а здесь такое:)

uprillara1994
uprillara1994

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ejuranted1990
ejuranted1990

Оооочень вкусно получилось

nuralof
nuralof

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!