Очень нежное домашнее безе

Попробуйте приготовить рецепт постного безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт очень нежного домашнего безе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала низкокалорийное домашнее безе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 7 ч 30 мин
Порций: 15
Калорий: 278 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар 250 г
яичный белок 4 шт.

Инструкция:

Блендером взбить белки в очень пышную и густую пену. Пена должна стоять крепко, не меняя формы и не оседая. Добавить сахар или пудру небольшими порциями и продолжать взбивать. Долго взбивать не следует, иначе масса осядет и потеряет пышность.
Пергаментную бумагу положить на противень. Белковую массу выложить в виде безе на противень с помощью ложки или кондитерского шприца, так получится ровнее.
Безе поставить в холодную духовку и включить температуру 90 градусов. Оставить высушиваться десерт в течение 2-2,5 часов. Оно не должно коричневеть. Лучше делать домашнее безе маленького размера, тогда они быстрее высохнут. Для десерта большого размера может понадобиться до 4 часов.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

olga

Спасибо за угощение, буду пробовать

nadezhda95

Мы тоже недавно первый раз делали очень нежное домашнее безе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ceneecai

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Эльвина Котлярская

Я обязательно на днях попробую твой вариант очень нежного домашнего безе

Андрикович Виктория

Приготовила вкусно

Светлана Кащеева

Бесподобный рецепт очень нежного домашнего безе!!!
Все получилось, спасибо, Гарева!!!

edsutior

Вот вам еще интересный рецептик мокрого безе. Очень довольна.

lana71

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не очень нежное домашнее безе.
Всем рекомендую.

pokroeva_90

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик очень нежного домашнего безе больше стало.

shashmurina_94

Гарева,:) очень аппетитное фото очень нежного домашнего безе

duterkesu

Гарева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tatyana

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Степучева Инна

Гарева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт очень нежного домашнего безе.

toma

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт очень нежного домашнего безе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Томара Коркунова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, очень нежное домашнее безе сказка!

ekimedin1992

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Мерещенко Леся

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать очень нежное домашнее безе на её день рождения:)))
Гарева, огромное спасибо за ваши рецепты!!