Халва по-ошонски

Попробуйте приготовить рецепт тахинной халвы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт халвы по-ошонски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенную халву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 128 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука пшеничная — 260 г
сахар — 380 г
вода — 500 мл
масло сливочное — 100 г

Инструкция:

1. Растапливаем масло на сковороде. Просеиваем муку и добавляем в масло.
2. Обжариваем массу, постоянно помешивая, на медленном нагреве до получения светло-коричневого цвета. Смешиваем один стакан сахара с водой, ставим на нагрев и доводим до кипения. Снимаем пену и кипятим на медленном нагреве 5-7 минут. Постоянно помешивая, вливаем полученный сироп небольшими порциями в обжаренную муку. Готовим 5-7 минут.
3. Добавляем в массу оставшийся сахар и тщательно перемешиваем до растворения последнего. Снимаем с нагрева и тщательно перемешиваем до однородности. Приятного аппетита!

Видео приготовления халвы по-ошонски

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Химач Арина

ОО, мой любимы рецептик халвы по-ошонски

ederite

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

kotlyarskaya_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

anya70

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nika74

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать халву по-ошонски.
Раньше думала, что халву по-ошонски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

licle

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Инна Шульжевская

Огромное спасибо!

ejulit

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт vagonretseptov.ru/deserty/khalva/podsolnechnaya-khalva.

wungu

Спасибо, Шубко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Воробьёв Алла

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ejomusomi

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт халвы по-ошонски меня выручил!