Яички барашка на творожном креме из авокадо
Слабонервным и особо восприимчивым особям мужеского да впрочем, и женского полу этот рецепт, наверное, стоит пропустить
Вы наверняка знаете, что на Кавказе (да и в Азии в общем) бараньи яйца считаются деликатесом и предлагаются в качестве угощения самым дорогим гостям.
Блюдо действительно очень нежное и вкусное - советую попробовать Попробуйте приготовить рецепт пасхальных яичек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бараньи яйца 2 шт.
- авокадо 3 шт.
- сыр творожный 280 г
- сок лимона 30 мл
- молоко 100 мл
- сахар 1 ст.л.
- масло оливковое 30 мл
- масло сливочное 30 г
- куркума 0.5 ч.л.
- базилик сушеный 1 ч.л.
Инструкция:
-
1. Берем спелые авокадо
-
2. Очищает их от кожицы. Выкладываем к ним творожный сыр. Тщательно пробиваем блендером до состояния крема. Не забудьте добавить лимонный сок - это убережет авокадо от потемнения.
-
3. Далее самое таинство! Берем пару тестикул молодого барашка, еще утром жевавшего травку
-
4. Кожица на них довольно жесткая. Аккуратно освобождаем их от нее
-
5. Каждое яичко режем на 8 частей
-
6. Ставим их вариться в молоке с сахаром в течение 10-12 минут
-
7. Вынимаем. Так как блюдо азиатское - добавим азиатскую пряность - куркуму
-
8. На сковороде разогреваем оливковое масло, добавим сливочное масло, щепотку куркумы и немного сушеного базилика
-
9. Обжарим до золотистости
-
10. Сервируем. На творожный крем из авокадо помещаем яички.. Яички молодого барашка на творожном креме из авокадо готовы Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Наконец то сделала яички барашка на творожном креме из авокадо- объедение!!!
Яичек барашка на творожном креме из авокадо просто супер, мои гости все были в восторге!!! miroslava, спасибо!
Яички барашка на творожном креме из авокадо вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яички барашка на творожном креме из авокадо сказка!
А мы так готовим http://vagonretseptov.ru/deserty/paskha/paskhalnye-yaichki.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яички барашка на творожном креме из авокадо!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень довольна яичками барашка на творожном креме из авокадо! Благодарю за рецепт.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Искала яички барашка на творожном креме из авокадо, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!